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荀草坊儿童药食之药食同源食疗篇

发布日期:2018-08-17 作者: 点击:

“药食同源”的概念早在唐代《黄帝内经太素》一书中就已出现:“空腹食之为食物,患者食之为药物”。何为“药食同源”?“药食同源”有两层含义,一是指许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线;二是指中药与食物之间是“同源”的关系。

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草本植物饮液

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古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”,这就是食物疗法或饮食疗法,可根据各人不同的体质或不同的病情,选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过合理的烹调加工而制成“食疗”佳品。

那么药与食的“同源”关系又是怎么回事呢?中医治病最主要的手段是中药和针灸。中药多属天然药物,包括植物、动物和矿物,而可供人类饮食的食物,同样来源于自然界的动物、植物及矿物,因此,中药和食物的来源是相同的。有些东西,只能用来治病,就称为药物,有些东西只能作饮食之用,就称为食物。但其中的大部分东西,既有治病的作用,又可食用,所以就叫做药食两用。比如橘子、粳米、赤小豆、龙眼肉、山楂、乌梅、核桃、杏仁、花椒、小茴香、桂皮、砂仁、南瓜子、蜂蜜等等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是大家经常吃的富有营养的可口食品。

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可是大家都知道是药三分毒,药物终究还是有副作用的,同时这也是它能治病的原因,对于年幼的小孩,吃药就更难受了,不仅喂药宝宝很容易吐出来,药物对宝宝的健康也有一定的危害。因此大家都是能吃药就尽量不要打针,能打针就千万不要输水,我想说的是,能用饮食疗法才是做家长该做的事!

荀草坊生物科技一直提倡“药食同源”的理念,不单只是提倡食疗和药疗的结合,还要讲究符合小孩的体质和年龄段需求。另外,还需要考虑到孩子的年龄,来控制量的问题,量多反而适得其反。荀草坊生物科技在学术方面,与多家世界权威学府:包括医学界、中医界、保健食品界、生物科技界及药商药厂等经常往来合作交流,以“药食同源”健康理念与科学配比融合,为广大家庭提供优质的健康育儿解决方案。促进儿童 “药食同源”食品健康产业能够蓬勃发展,成为新继力量,为中国儿童健康撑起保护伞。

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