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什么是草本植物饮液

发布日期:2020-08-19 作者: 点击:

草本植物饮液,指的是以植物或植物抽提物(茶、咖啡在外)为质料(非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木本身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等)经加工或发酵制成的饮料制品。


因王老吉事件引发争议的广东凉茶,有了相对应的参阅规范,适用于凉茶、菊花茶、冬瓜茶等植物饮料的《植物饮料卫生要求》从2009年6月起施行,其中规矩,植物饮料不得使用或增加非食物用质料。

《植物饮料卫生要求》规矩了植物饮料的指标要求、食物增加剂、出产加工进程的卫生要求、实验办法、检验规矩、标志、包装、运输和贮存,适用于以植物或植物抽提物(生果、蔬菜、茶、咖啡在外)为质料,经加工、分配的非发酵植物饮料。

草本植物饮液

板蓝根植物饮料板蓝根植物饮料

由于王老吉事件引起关注的凉茶增加剂“夏枯草”,在本次发布的规范中并未作细致说明,而是统一地规矩植物饮料的一切原辅材料应契合国家相关要求,不得使用或增加非食物用质料。因而有凉茶企业已经弃用“夏枯草”配方。

该《植物饮料卫生要求》归于广州当地技术的规范,但其对全职业有指导作用。此外,该规范虽是作为广州亚运食物安全系列技术规范之一而出台的,但并不随亚运会完毕而废止,亚运会完毕后仍旧有用。

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关键词:草本植物饮液

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